Norteñisimo Ceviche con las más frescas conchas negras, limón y punto de ají limo morado y rojo.
Pescado Mero, cortados en pequeños cubos y rápidamente marinado en una mezcla de jugo de limón y ají limo.
Ceviche con base a la pesca fresca del día, con un toque de ají limo.
Ceviche de pescado, langostinos, pulpo, calamar y caracol.
El alma de un Ceviche de conchas negras de los manglares de Puerto Pizarro con su toque de limón, ají amarillo y granos de choclo peruano.
El alma de un Ceviche, presentado en una copa.
Filete de pescado con trozos de calamar, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 4 a 6 personas)
Filete de pescado con trozos de calamar, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 2 a 3 personas)
Filete de pescado con trozos de calamar, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla.
Crocantes trozos de pescados, enharinados y fritos; acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 4 a 6 personas)
Crocantes trozos de pescados, enharinados y fritos; acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 2 a 3 personas).
Crocantes trozos de pescados, enharinados y fritos; acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla.
Filete de pescado con trozos de pescados y mariscos, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 4 a 6 personas)
Filete de pescado con trozos de pescados y mariscos, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla (aprox 2 a 3 personas)
Filete de pescado con trozos de pescados y mariscos, enharinados y fritos, acompañados de yuca frita, crema tártara y salsa criolla.
Filete de mero enharinado y frito. Servido con guarnición de arroz blanco, papas fritas y ensalada mixta.
Filete de pescado, enharinado y frito. Servido con guarnición de arroz blanco, papas fritas y ensalada mixta.
El arroz especial de la casa. Selección de mariscos, conchas negras, pulpa de cangrejo y crocantes trocitos de pescado frito.
Arroz de grano largo, con langostinos, sazonado con los sabores más patriotas y acompañado de salsa criolla.
Arroz de grano largo, con una selección de mariscos, láminas de pulpo, aritos de calamar, conchas de abanico, langostinos y camarón (sujeto al periodo de veda)
Tradicional arroz salteado con langostinos al estilo chifa, con cebollitas chinas y tortillas de huevo. Servido con encurtido de nabo.
Tradicional arroz salteado con pulpo, calamar, langostinos y camarón al estilo chifa, con cebollitas chinas y tortillas de huevo. Servido con encurtido de nabo.
Tradicional arroz salteado con pescado al estilo chifa, con cebollitas chinas y tortillas de huevo. Servido con encurtido de nabo.
Frescos camarones arequipeños, arroz, papa amarilla, habas y leche; todo hecho una reconfortante sopa.
Porción mero murique frito, arroz, papa amarilla, habas y leche; todo hecho en una reconfortante sopa.
Porción de la pesca del dia frita, arroz, papa amarilla, habas y leche; todo hecho en una reconfortante sopa.
Suaves medallones de mero y mariscos varios, cocinados en un energizante concentrado lleno de sabor. Servido con yuca cocida.
Suaves medallones de mero, cocinados en un caldo lleno de sabor al puro estilo norteño. Servido con yuca cocida.
Concentrado de cabeza de mero (pescado), con pulpa de pescado. (aprox 4 a 6 personas)
Concentrado de cabeza de mero (pescado), con pulpa de pescado. (aprox 2 a 3 personas)
Concentrado de cabeza de mero (pescado), con pulpa de pescado.
450ML.
330ML.